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蒸”作为绿色健康的一种烹饪手法，深受人们的追捧。“蒸”很大程度上满足了我们对食物健康的追求，蒸的食物比较入味，避免了重口味。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。

然而传统的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式，因此无法到达高温、密封微压烹饪，游泳池加温全自动蒸汽发生器，所以不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到纯的效果。

使用银鹤全自动燃气蒸汽发生器进行蒸馒头、蒸包子时就无需担心这些问题了。

不仅如此，它还有很多传统蒸煮设备无法比拟的优势：

1、银鹤蒸汽发生器出蒸汽速度快，2分钟出大量饱和蒸汽。普通燃煤锅炉需要 10分钟~30分钟出蒸汽。　　

2、银鹤蒸汽发生器排放低，低于***标准11倍，环保部支持。普通燃煤锅炉污染严重、能耗高，是***治理的***。

也正是由于这些优点，蒸汽发生器才受到市场越来越多的人的肯定，可是有的朋友会问了：蒸馒头用的蒸汽发生器应该选什么样的蒸汽发生器呢？应该选多大的呢？

蒸汽发生器是一种使用热源加热水产生连续蒸汽的蒸汽设备，

是

锅炉的一种。

蒸汽发生器和锅炉的区别在于水容积的不同，

运行原理

是相同的。

《锅炉安全技术监察规定》中免监检产品第三条规定，有

效水容积小于

30

升，不在《锅炉安全技术监察规定》监察范围之内。

燃气蒸汽发生器是使用

液化气、

醇基燃料、

轻油等加热的蒸汽发生器。使用液体燃料的也可以称为燃油蒸汽发生器。

燃气蒸汽发生器和燃油蒸汽发生器区别只在于燃烧机的不同。

主

机、控制系统、

辅机配件都是一样的。

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品终身保修。

生物质蒸汽发生器特点是什么？

一.是：科学沸腾空间，2-3分钟产生强大的蒸汽，热效率可以达到95％以上。

二.节能：科学设计的高热量，能量比传统锅炉高出50％以上。

三.环保：生物质颗粒蒸汽发生器采用燃烧燃烧，噪音低，节能，燃烧二氧化碳排放量仅为0.0029％，比***标准小于60％的0.2％。

四.精致：主体结构，壁挂式设计，卤制品全自动蒸汽发生器，占用空间小

五.省钱：采用生物质蒸汽发生器燃料节能，环保，可再生清洁能源生物质成型燃料，燃料成本低，来源广泛，生物质蒸汽发生器不需要年检，节约年检等相关费用。

六.易于控制：使用方便，钥匙开关，机器可在短时间内产生大量连续蒸汽，在冷水状态下，分钟蒸汽，大大减少工作时间，全自动蒸汽发生器，提高工作效果。 七，安全：产品过温，点火，水，气，他们正在使用微电脑控制，非常安全。

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